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“桃子营养丰富，富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。”主任医师肖定远提醒，“但因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"”。5 }! g' r% G+ e; H1 }. j I
因此，拿桃子当饭吃很容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民，最好少吃或不吃桃子，易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
, Q0 D& m Z- i$ N 肖主任告诉记者：“吃桃子会过敏，一方面是因为桃子上有一层茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而体内本身又对这种桃毛过敏;另一方面，跟人的体质有关;桃子从树上摘下来，本身就有暑气，跟身体里的湿热冲撞在一起有可能引起过敏。”
! s/ m9 t* l9 o! c 还有很多人一吃桃就闹肚子，这是因为桃子中含有大量的大分子物质，而这些人胃肠功能太弱。
8 J1 k4 d% [7 m) M6 b, p# p$ w 四类人要少吃或不吃桃子
- ?1 Z2 ?8 y7 @) l+ D) [ 1.平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。
1 N A7 i& I$ q" l! g) D: E; G 2.最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。# f7 m9 a/ u& [% G. t
3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。9 b2 P% X7 l+ o8 T5 k+ F
4.吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。2 f" X& n5 @' e0 O; E% a. v% T
值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
2 \! l2 p" y' p7 k& @9 Q) v 那怎么健康吃桃子呢?. R' e5 q1 i) t+ w1 Q5 u
肖大夫建议，吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。另外如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
. V' l+ _0 I" f1 B “吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。”肖大夫建议。# G* Y# ]' p. W& E
肖大夫还给大家一个方子：泡一些绿茶，在里面放点盐，用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干，再涂上六一散。若症状比较重，可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿，可以涂上些冰黄肤乐软膏。
5 h) `7 p8 v& a1 W" S: j- J* j) e$ E 症状较轻，一天涂两次，症状重，可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药，如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿，平时还可以多吃些萝卜，多喝水。" w% O+ N: G w" R9 C
“如果一吃桃就拉肚子，这类人可吃一些去暑的药，像藿香正气水或藿香正气胶囊。但如果症状特别严重应该到医院就诊。”肖大夫表示。
+ _, ~1 A( Y. Q* p 此外，桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。
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发表于 2009-12-28 19:56:32
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