|
|
9 d4 W4 L( K% b
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
' ]7 F/ }3 U" M* k) d0 `& a# G0 X! o. p) D
人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。, E$ x4 @' O% b s) {0 ?
7 _/ \, R9 M8 s6 @: p& @' t0 k \1 p很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。
, q0 L5 z @( T {: u" `; O" S9 ^
$ j% [5 E- x1 [ 钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。
/ S. L" M$ V5 U4 ?4 r4 s ~; s0 s" R- } c
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要**。
& y, Z3 E: `3 q" J2 z9 G; |+ k' K9 [- l; _$ M% A; `# f
因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物
2 o) {) r/ C+ l; W9 ?
2 N- h$ y7 O. w( g& `2 I如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。
" m% \* U! j. S# h# @& X . x' l& L3 L( L) C2 m& e0 `
想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。0 f4 {" F2 a/ ~1 V" w9 i5 Z# H
$ u# b4 C: o2 I% } a/ p
5 E$ ~4 M: l9 B, f |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-12-11 15:05:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
·
发表于 2009-12-11 15:30:00
