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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

; O% |' G) @0 A* w排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。 9 y% Q, m/ t: i

7 c) u& g, T0 M; ?7 I    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。

4 |4 |  Z& E! t$ T7 m/ R
7 K- k" T$ n! K+ a+ N很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。, K1 z" t2 k; y& L- m/ r
4 o! W& y) V5 e( w6 ]& x
       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。
0 f. g) D. a( M7 }+ \
# r5 s4 C1 e; l# Q1 ^
研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   " b% [9 C; _4 S/ `  t/ d% O$ n
8 v# \* r7 d* G1 l) E5 |
    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物

1 M7 N: U8 ]0 P9 p) ]
  s6 A3 N$ w, l3 B" {9 a( h如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。
5 A) I! N; U2 B0 e! ?' B( Y/ P" u
4 n1 J, h! `8 x0 Y想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
, x3 p* S& I3 O) U1 @5 {) X* r # r7 y* [  ]$ \3 L

9 ]1 W+ N9 A8 g1 ]; Y- [% ~- j# S4 s
 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层

. f) G; A/ c& c; T5 m+ P6 K2 f以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、
, n! N1 _( l# @$ J5 F7 s
7 @4 J1 D: J7 D( y! v3 P" d! r' O$ t1 g$ J9 H' \" y$ Y7 B" Z
    可以少放哇```````9 I+ l! K; X4 J% s) ^5 H  M& J" J, o

0 E) ^: C7 L6 q6 }# W7 n 营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼
4 o5 F. q- H) f4 J
& n; ^# y3 K& c! T% t! a
3 j) s) X, _% f& c: A# T2 U* G, B- `    & `2 a; y+ U8 G9 o( E6 n& }& z
, }. ^" F% O$ Z; M6 Z: x. g
                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、
4 |8 n( F; p7 \3 G9 ]! @
; a5 _) M) d) F; Q  u) `9 p
5 W# c: i; I4 g) C* o% Q% M3 _    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛+ v! ?# T. k$ w! }) I, Z
吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看
& P( i. u+ r$ X
: D& h0 V3 P& D, e: Z7 o( A. j0 S) _& g; u. {
    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心
& v9 _9 x7 b& j: }
* }8 u) ]5 u1 t9 l7 k
! `3 b* P7 q# J4 j    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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