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古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。
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在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。1 Q7 }4 D& y5 t4 o5 ?% I: N7 E
+ V$ \$ f) a( F% ^- D据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。" @: W/ {$ B. B% m, t: K1 }
' S+ s4 W" J& L! W: ?( S, A5 A常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,
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具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。0 C0 Y( m& B# Q- K- E' F
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。 / s0 N3 c- t1 E
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。: X# d# B4 _' L2 W: Q: e; ?( T1 ]% _, b
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值得注意的是:! o/ @ v' e' e* r/ P
" d6 z7 H* x: e( }& y生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
8 d: ?* m( R r: L- K* J热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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