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* S" P% r/ N! c; e5 ? 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。
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在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。1 A1 V( f5 z) l; k6 Q
+ J+ K5 g; O9 H# t据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
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1 ~, {2 Y# C8 ^: r- k常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,' n2 {! Y$ U( L0 C
! N' u0 Q! s7 C X具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。/ e8 [3 b# k4 g4 C! T$ {
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
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9 U9 w0 L* W5 [" T6 A 值得注意的是:
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* S6 e6 y: S; r7 S生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。; i2 t' q7 d" j1 c
热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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