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古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 ) r. X7 _8 i3 e* Q8 m
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在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
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6 V$ _; q- g4 t' n$ X2 L2 [2 |3 g据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。! ^: _: f1 A, H+ a
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常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,( G$ Y% L8 j+ S1 g! l' N
& K: X. m$ I A4 S具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。 * s( R5 a( n& d' |
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。: t; ?$ h# ` _( y! D
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值得注意的是:
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生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。
, m; t' ^! `. P e7 ?7 {热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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