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古人云：早上吃姜，胜过吃参汤。
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1 ?8 X4 s1 B# |0 [" c: U" c+ o 在浙江著名的产姜区，至今还流传着“每天3片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。2 n7 d {6 C6 W! d% P% u
. O5 ?) c% I0 H9 t" H" j1 m据《神农本草经》记载，生姜性味辛温，入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
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9 D. v2 _- U+ Z' p: D常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究，生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分，1 ]$ G4 L- F j3 `0 O/ T
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具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用，能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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. o) g) `3 @ j1 W2 o 姜对于感冒引起的头痛也非常有效：将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。
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浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。9 ]/ L# w5 O& j) s9 c5 s5 N0 G
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$ ~4 h" w$ |$ f7 H 值得注意的是:( U9 {: o9 b+ Y" |
# U8 U0 i1 O! k5 J& q生姜性味辛温，对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。( g) C; v* [' u, D$ x, j# E% L/ ^
热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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发表于 2009-11-24 11:29:47
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