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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物  W/ g( }6 ]. v. @5 Z! }
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  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。2 m; w( C2 j: W

' w$ W* u$ S- b, z3 ~1 L2 o. `  2.含番茄红素的食物& N+ X8 |" ~. ]1 U" ?
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  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。
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  3.含花青素的食物6 v: A( g1 p5 B1 P

/ Z# H! H4 Q, ]9 a$ ]+ r9 r, V" F0 D  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。, Q3 x6 b9 P1 L0 t
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  4.含叶黄素的食物
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  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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# ]6 Y: v* z8 t8 @& F5 \% w! |& e  5.含茶多酚的食物" j8 l. D/ S9 {8 n3 A9 c( `
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  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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5 G1 G. E1 l# r' R  6.含微量元素硒的食物

+ [) T0 L3 V# S: ^& ?2 a* e) O     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。# Q" U1 c: `2 E# n* i

: I; L0 h. x  N8 A( j- _) X8 u: S! S7 ]: O( b! _: z$ t) O+ `
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