|
1.维生素C、维生素E含量高的食物
) Z$ a. X- |: C. j4 v4 c+ p
* f& L7 Y1 }2 B2 u/ k 如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。: z! x& b: d2 S, s# H2 M; d
( R2 c: j: y" `9 t* s) w, e 2.含番茄红素的食物) @" \$ D1 A. h* ~2 B
/ b! K; j( I2 ` 比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。
6 F; S" Z, l0 E# v% O3 Y) }! L
( o, l9 E6 \# b v! L% k 3.含花青素的食物1 f! N/ ?# }9 g
" H& @( f4 R, s4 h, p* b2 q
含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。+ D$ a: }" r8 f7 ^
7 v! C; X; g7 r$ j7 u% H2 z) t 4.含叶黄素的食物' r6 g$ a1 l0 j5 M
: K' O7 e0 h; a5 O5 Q( \* Q- x7 q
含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
$ S/ e8 |* X% C4 L7 @5 P2 ~! ]* N
5.含茶多酚的食物
4 u: u- }6 C# K6 N" j+ Y G, Q3 }. f
一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
8 ?! E& Q2 t6 U" z) w( O7 N" j0 o. ?2 S/ T& |( o- @4 ^
6.含微量元素硒的食物 h- b; D5 Y! O) G( h9 n( `6 d$ X
还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。
) q8 y. J- t7 K% |% d
1 n, x- v1 |/ |+ j4 }: h" ^* a) G1 Y* f1 S% Q r' F9 F$ ]) T$ w
/ p# J! H' W, p: { ~9 Q |
|