|
|
3 A* C* z! s: E( f
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。 7 U6 m, v; @ L3 j
^5 v: z9 G, h: t! d) g 人一生中很多阶段都需要补钙，但很多人只关注于吃什么最补，而不关注怎样吃才能更好地补。
' K8 {6 e: k# W1 @% D0 P ! |+ A* v D+ b H5 a
很多人都因为在补钙的时候，摄入盐分太多，而导致补钙无效。0 k% f& s- f# p1 z
0 \% v! m1 J+ \5 _7 T 钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。3 u3 r$ ?. p' ?
! U' J/ j& Z3 H" M0 i
研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要**。 # j( o |6 D$ n' k
& I# E0 o" A; ^& b' i
因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物
( d; {, [( T6 I' }* @ 3 F# ]) k7 m1 I
如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。
( z/ N# z4 Q$ }# `# [+ d
1 X" C+ F0 ^- s9 }! |想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。1 c3 x; U) p' [. I2 s |
. ~7 ?9 E: N' E1 H4 Q9 M# U
- P2 @4 H, e4 m+ d; f" V1 ^" h |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2009-12-11 15:05:10
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
·
发表于 2009-12-11 15:30:00
