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排骨汤不放盐补钙效果最佳

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发表于 2009-12-11 15:05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
, r- F; a- Q# L( u
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。
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& u- L9 @3 C9 l1 w3 ^    人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补。
$ F% V. a; Z4 ]  l- a* W$ f4 {
6 P- p" s4 u  y9 {+ s
很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。/ {4 F# D% X) m! I

6 M) g. \( y: x& Z. o       钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争,当钠摄入量高时,人体就会相应减少对钙的吸收,而增加尿钙排泄。

# C3 E6 X: u" t4 n
' w3 `$ R$ `! C  U; ~% j$ ]研究发现:盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差,可以说,高钠饮食是补钙的重要**。   8 }+ F  N$ }& `1 E  e

1 J* l! A7 z) g/ q    因此,人们在补钙时一定要注意低盐饮食,少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物

  a! O% ?% j* j& ^% }5 v/ P; v. u+ e  r# X
6 ^4 t& i2 M# Z% {) a如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右,减少钠和钙的直接正面冲突。
0 [% D0 h$ g1 @- ^3 @/ u  ^ 4 o8 {' l$ @$ W! j( Y5 Q
想要通过喝排骨汤来补钙的话,在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。
& V$ W" I% ^* \# @" T 8 h: E3 K& g0 K! ^

6 l9 y' H5 x8 j( q
 楼主| 发表于 2009-12-11 15:06:01 | 显示全部楼层

6 H6 i8 R( `. T0 D5 \以后记得``熬排骨汤·······
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发表于 2009-12-11 15:30:00 | 显示全部楼层
那不放盐不得味道了。
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发表于 2009-12-11 17:31:21 | 显示全部楼层
都是 不放盐都不得味道老  纳闷吃噢·
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 楼主| 发表于 2009-12-11 17:33:03 | 显示全部楼层
回复 4# ___空心、
! o- [1 i6 L' l& d" H7 F- ^
9 x8 o5 K+ M1 i8 \/ i! N- r1 }0 t4 t2 x4 w7 s
    可以少放哇```````
$ K; e* h3 O. s7 r
+ y7 K% y6 m6 P, w9 C# G' p 营养最重要吧````````
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发表于 2009-12-11 17:35:20 | 显示全部楼层
回复 5# 岸边上的鱼 - X! y& }% f, E: V! W; E
5 _' ~( ^) m/ T

; Z+ y4 c" H2 R+ N$ {    3 T$ @1 M2 p( U% O  u
) @' m! i1 {! q( J% S' K' _5 g7 F, _
                               好哇 又依你哇~
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 楼主| 发表于 2009-12-11 18:12:59 | 显示全部楼层
回复 6# ___空心、
8 B3 I6 _: M' b+ `& n9 M3 e4 l5 c: G
  n$ X6 b) Q& e5 G
    这还差不多``````
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发表于 2009-12-11 20:59:16 | 显示全部楼层
不要盐巴,哪门喝???
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发表于 2009-12-11 21:02:42 | 显示全部楼层
喝汤喝淡点嘛. I& l+ E+ b2 s! N& t+ Y
吃肉的时候沾水味道放大点嘛
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发表于 2009-12-17 15:58:09 | 显示全部楼层
难怪老公每次都放点点盐
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发表于 2009-12-18 19:06:02 | 显示全部楼层
哎哟,这也有讲究的哈。
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发表于 2010-1-10 21:23:18 | 显示全部楼层
不放盐吃不惯也。。。
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:55:27 | 显示全部楼层
回复 10# 没事来看看 1 d/ d' [- B( }5 k( C5 @) _

) R, N* ]' u7 h2 B+ Z6 H$ X" h1 Q% {8 t& o2 K5 L7 u
    妹妹好幸福哦`````
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 楼主| 发表于 2010-1-11 09:56:04 | 显示全部楼层
回复 12# 蓝心   g; R$ `1 I5 w$ o9 O
3 U. R' m/ {- i& c. N5 m4 A
2 h8 a  G* L8 c2 A9 O9 X) R2 M
    可以先做好了`味重的话`自己吃的时候多加点都是了啥
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发表于 2010-1-14 15:42:52 | 显示全部楼层
哟~不错哟~
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