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4 v/ G. l' c9 _4 F; x3 E, ]; c+ g; c 古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 + S/ [& c7 r4 ^# ^2 G
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7 r/ Z2 k* l6 Z, Y4 @0 j$ C- I 在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
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据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。. @2 \5 ? s5 f
; q5 _6 G. ~% u' Q! M2 a常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,
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2 A9 i1 P4 ^4 K- v) W% I具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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2 R0 M z7 l& ?9 @* u) R* A 姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。 8 }, A$ W+ Q- a. H% w2 B
7 ~% F% |- G3 K# w! R浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
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值得注意的是:
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生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。" ]7 n/ a: R% L
热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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