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古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。
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: `3 h- R) N- z) o* d 在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
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据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
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. x1 W$ J! M" V- F& y/ H; ?. h% B0 L常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分, A3 K# P/ i% J
; u7 G5 ~! \5 h6 v# ~具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。
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姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
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2 v9 K1 J! p# s2 o* y( @浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
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3 Y* j' i m* ]* c+ E+ q7 Y7 i 值得注意的是:/ Q/ k; }& P$ |/ D* t; u1 W
; c4 y9 N! {1 y, A9 D生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。% G, x$ N, r: Q, |
热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
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