|
( ?8 \( m) ^! v; v
- q$ o' S3 D+ Y' u o! O/ \' D
1 F6 `" _- w3 i( W" r, [6 D# p! S
古人云:早上吃姜,胜过吃参汤。 6 }. S' |. q& S
* |& M! W& J2 N8 c& @) J- y. ^$ F% E+ s
在浙江著名的产姜区,至今还流传着“每天3片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜是一种防治疾病的常用药物。
0 z" r8 `9 |, r! v$ e( q+ j
8 s, H) T0 P7 ]& J4 _据《神农本草经》记载,生姜性味辛温,入肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。6 o; p! b) K1 W% t; l$ @( w
7 ]& G3 ~/ F `+ A7 W常用来治风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽。据现代药理研究,生姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜辣素等多种成分,( D9 F! Z* q9 t5 e1 i- j
1 Z: q1 [! Z. @+ _
具有解热、镇痛、抗炎、镇静、催眠等作用,能消炎、散热、发汗、缓解流鼻涕等感冒症状。# q5 F: U/ T9 @$ C9 W% v3 m5 z- a
$ ~8 Y# P8 p: h7 \2 Y) f# c 姜对于感冒引起的头痛也非常有效:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。
2 k0 {, j( \, n
0 J$ F9 c' v1 {5 N3 k9 Q7 @: M浸泡时可在热姜水中加点 盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。
- |2 D) R+ g) q7 B. U$ R0 g' _' n0 N* E, R: t, t: D
4 Z/ k5 M' m7 S; B1 P' H
值得注意的是:& F2 T2 U. f% E3 {3 l
+ V* f# F d' \生姜性味辛温,对于虚寒性体质或性质属寒性的病症较适宜。( v' n$ ]5 v6 z6 }* c8 [
热性体质或症属实热或温热的病症必须慎用或不用。 |
|