找回密码
 注册
查看: 892|回复: 5

宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

  [复制链接]
发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
. A) t, B3 F7 Z4 w  ^( f( Y

/ Z: @( o* p0 u- C宝宝吃点嫩牛肉补锌补血
# v4 G& r$ ~! V$ ^
" _& w1 Q7 `2 H' _6 N" b4 |  补锌——牛肉
% l7 [, [7 P" j! S
) ?; ~8 T& ?  }: R) I  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。. U( a5 f/ i9 l  }% h5 _1 ~5 Y
( c( {: }' L4 l- T. t" Q
  营养分析
1 I# w3 R8 y9 W1 u1 P- X' M( R: C" i* b+ [6 m, ~
  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
' C2 O7 h* i+ D$ G
" q& C& c2 m. ?- G0 }  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。
3 y% V" X- j9 i6 D3 x( Y) r
; Z" m1 |2 N9 n1 Q4 M+ E2 u3 R6 S  宝宝厨房   牛肉粥
7 w& u' ?* ?3 s0 u+ Z5 R$ |" S2 H7 ?0 b5 w; D
  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。1 B4 t4 c) m: b# X6 U  k1 O
7 L5 Q. x+ Z! L. ~
  做法:/ O* Q& W3 W' X3 h# Z$ ?7 A
- _8 i  }; p+ a/ o+ P
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。6 p) W' R1 A- T: e1 g9 p
/ R0 L* ~) \6 B  B1 w
  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
$ I% t9 w2 T( @7 {) p0 P, L6 r4 }) i4 g) q9 ?: R
  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
0 \2 R2 J$ D. i+ q8 W8 u; c! x5 E$ a/ o6 i% f5 p
  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
  z  ?, Q8 Q! d! y
8 I+ t, l! l0 }9 F: h/ I  碎菜牛肉
( `( ?* \7 R' y( ~) E6 a( V- E/ K) T, x
  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
$ X3 `. D: o" t# V  Z: ~" d
. @! b0 N# ^3 Y$ \8 ]  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
) _: t( f3 ?: q3 Y8 x% f% W3 z1 G. B3 \
  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。
# S% o1 _! E3 _" H4 v( B
  s' Z4 T3 j* ~0 K  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。& g6 R8 d& y; U. r" x# Z5 l

9 B2 e' o. z& S, ^, t  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。
2 s% B6 F/ G' N1 s* l3 T! H. ?, Y# v# E$ g; J3 a+ V3 ?
  适合月龄:8个月以上的宝宝
4 ]1 J2 E" E7 @  C4 m1 t  V* ]8 ]) f, u  R: N& v
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。8 i  r9 E+ N, W2 I+ I
8 v  k8 I- l! e' v- Z
  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
2 e  }' s2 Y, V% Y
* c6 K6 M3 H7 \) M% T  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
6 X) h" _5 [3 T: {1 X. b/ V
3 V- U- O% L& @4 t, h6 Z1 B  适合月龄: 8个月以上的宝宝。5 A( M' J. V1 C  l* e

7 Q& K" G2 m$ X" b/ ?9 l7 d! J  碎菜牛肉 4 W8 E3 v0 D- A8 `
  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:, y- p4 B, G# L+ g. v  T! C

8 ~2 }, p) @2 k5 h7 Y6 r  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
7 ~) s% Y' x# p0 h" e: L+ h6 C/ a0 Y# t
  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。& R# @2 n! u6 T, a/ L6 y
+ P5 ]$ P4 a" [9 f& e% v
  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
7 j! E; v, z3 s5 a1 j& E% |: g/ ?7 S( n
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。: Z8 o) P3 M; H+ M6 q

& @0 V9 d& O7 F1 O$ H3 \  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
回复

使用道具 举报

发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|吃喝玩乐网

GMT+8, 2026-1-29 20:14 , Processed in 0.080821 second(s), 8 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表