找回密码
 注册
查看: 944|回复: 5

宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

  [复制链接]
发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
$ r3 P3 l8 w1 l. V
5 E( C+ {* ^4 a8 N- `
宝宝吃点嫩牛肉补锌补血! ?6 X6 ]: v9 D* A
' B  E# ^: s' g
  补锌——牛肉 ! y1 j3 A7 S8 p: U) R

! X  B7 j( r% E" q' a1 m: J) A  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。
4 t: x1 R7 C/ e1 a5 `- q8 h' d% `! i) J( v( N' ~. t
  营养分析
0 W0 H# J8 D. N! ^+ W0 j3 n% `' n$ y# C: T
  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
! X' l% {3 u# T- `/ S0 ^0 H
7 k( A* i) f) D  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。6 F6 c/ ?0 {. o6 W

( [3 n0 U2 q. K2 T/ }' J% y/ {+ R  宝宝厨房   牛肉粥
3 {, v* ^- C5 l$ F8 a8 X
1 Y1 A1 I3 y! `! v  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
/ n; S  m  f% |) l9 a" w, B% M0 A! @1 J
  做法:8 E$ u# C; B- U* a# R2 \6 I
, t8 ~! I- B4 A& w/ n
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。: k! w3 l% g* j
9 @8 s: z( h1 o; `' o8 P; L  f  J
  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
3 K7 O1 [+ D. N3 O
2 E: b( w$ w) O5 ^7 V  ?/ G& r  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
2 U+ j3 K, r7 z
! C8 K, X# @" {  D$ X+ k8 ]  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
: X5 b* @- S, F4 v5 `  Y6 M+ J
. ?" h. T; y; m$ Z/ P: _' S  碎菜牛肉
& `' a/ z# @7 M7 E% a: j& k
2 U) e8 \, \, q8 B  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
* p; m6 U7 K9 J  p8 N) H
% S3 B" a: K" z8 Y3 _  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。/ h$ X& h6 f; e; d) V

! o- e( d2 T% O7 J2 a  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。
4 |, M* O6 w  s
8 a3 x( s  \  g4 e  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。7 X- I# [. |  p: h% S

) i; o( t, g, D. |# ]  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。0 L" q! z" ?9 x2 U3 O$ z

+ z4 s# d( k4 {  适合月龄:8个月以上的宝宝
0 W% S1 S- l6 A5 ]
" ~1 ?+ Q. F6 Z. }5 [: X& W  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
$ R8 W8 r' I" |  w- @2 ?' a: L
% A% N, H& d2 R8 z. N! z  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。4 B9 A; x$ m" }8 ^9 K8 J
3 }, B" x9 o# b
  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
2 U3 [0 _8 v+ [: \( s1 b- o6 A
6 r! P. Q  n, W2 J  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
* z! x; i4 d6 i) }. `/ Y; P
2 c9 S% I/ ^+ {! M  碎菜牛肉
+ A4 _8 E2 y% ?8 }- A3 @  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:) z' s# D, ^& R
. M5 q: J5 Z5 B% c
  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
. q# d- M9 u4 k$ ^, u  r
+ l7 y1 _1 ^, ^- g+ j& H  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。
+ q2 O2 \% d8 z
( a8 n7 ^  d6 ?9 E( @, M  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
7 m7 l% i% l1 d1 Q( O! |- N' p% ^) Q* j
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。3 g# n+ z  @  `# m0 y
9 ]0 n3 X' Q' u
  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
回复

使用道具 举报

发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|吃喝玩乐网

GMT+8, 2026-3-16 07:54 , Processed in 0.072885 second(s), 8 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表