找回密码
 注册
查看: 1077|回复: 5

宝宝吃点嫩牛肉补锌补血

  [复制链接]
发表于 2009-11-9 07:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

+ t; c! r+ C) T4 P& A! k& m
! p7 [: n. w; y9 n: ~宝宝吃点嫩牛肉补锌补血
  }1 U7 h6 o6 c: l
4 O/ T9 }! |. }' _7 \4 I  补锌——牛肉 ; o7 M0 U+ l9 J3 k! d' X
3 m2 q5 A8 ^, k- I) P
  牛肉中富含锌,每100克牛肉含锌量为8.5毫克。锌不但有益于宝宝神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,还有助于保持宝宝皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时,宝宝免疫力下降,容易生病,神经发育也容易受到不利影响。# @* w1 L% R* E7 m0 L

# {$ B. i3 f7 b6 Q! e  营养分析 4 S/ l& @% e- t! _
9 R* |) ?$ |  V/ z, F
  牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。% ~9 n4 i' _& ]% _9 H# i1 \4 @

& }+ L. I8 ~# M6 w* b  牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外,在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的,而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。4 V0 ~5 Z. ^- R
6 t+ r; n0 c: n* D: |
  宝宝厨房   牛肉粥
" j% n/ o; k, m+ U& Y) ?% R: Q' F1 R) z; L9 k7 K- k; x
  原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。* X$ ~: X) H. O# W. R4 h
8 K1 I* C: x" z8 ~
  做法:7 g! m5 [' Q4 @* s* x1 Z" S8 ~
5 M, p! K7 U& R9 u
  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
. C( I  p) G. |! t) q5 E
& T& a& ^. q8 W. Q7 d  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
5 E, \" x7 P% }: \9 E. d  U2 ]( K  n- G2 ~; d3 s  G
  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
- S+ B0 ?+ d" I7 T9 t! @
' m0 W9 N; r$ T& h. A- l! F& S  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
5 t' Z, x" S9 u$ _: Q& l# J6 Q' y& v- X3 a
  碎菜牛肉 / v4 h! k$ t6 b5 W

" T6 r5 F0 g/ y; W6 {  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:4 O: |. h( l& c' l( @: p& C

# l2 b4 V( T9 c2 {2 C# c8 @  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。
0 X8 O" ~: ~% }+ e
1 t) t& b  n9 u( r  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。" u0 i$ F/ _3 Q, C' p9 N! t

' A0 t' ~, j" Y! ?+ p) D, H( m  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
( D! }! l, b" s+ ]! T" u+ K8 d* g6 H; ^& L$ R
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。) R3 V: m* s/ D& w0 B

9 ?0 [" Q' A: v6 Y- `/ Q  适合月龄:8个月以上的宝宝
5 P8 R7 E4 ?0 n) O7 y- U+ a
4 F: [- U+ h3 Y2 d* M1 g  1。小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。8 c: Y! ~6 t- w$ ^1 H' E
6 O* T+ F) A7 P2 y
  2。锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。- o6 V* K: Y( }4 a

, `) e; g% V  ?0 U* Q3 b4 N. u  3。将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
$ v  d! H6 w* E! r/ h/ ]8 K
; w: j3 \5 J2 n2 |! @- S7 z  适合月龄: 8个月以上的宝宝。
6 ^6 e8 J; k" i' f0 g2 H: W! l0 F% ~
  碎菜牛肉
( m; I( L) Y6 q  原料:牛肉20克,胡萝卜20克,西红柿半个,葱头、黄油各适量。做法:
/ I7 f6 c$ X* x# ]3 D4 B. \* q7 Z" Q" m5 p) A
  1.牛肉洗净切碎,加水煮熟。& T/ ]5 S: I4 Q

9 {+ y9 r! s" K: H  2.胡萝卜洗净后,上锅煮软,切碎;葱头、西红柿去掉皮切碎。
, g" L9 ^3 v" r# l" F* ?7 m8 J" F6 P3 z5 K% t$ n* u$ C: ^
  3.黄油放入锅内,烧热后放入葱头,煸炒片刻后再把胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入,小火煮烂即可。
7 n. ~/ I( J* d9 o' u) u$ P$ e) [
  营养盘点:胡萝卜、西红柿都是营养丰富的蔬菜,葱头富含硒、钙。这道菜富含优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁、硒等多种营养素,宝宝可以获得全面的、有助于生长发育的营养。3 h, d, Q, `  w; E' v: H6 y+ F, q
3 R5 a4 i) r# p: n# Y$ O
  适合月龄:8个月以上的宝宝
发表于 2009-11-9 08:39:58 | 显示全部楼层
又增加知识了..........
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:07:34 | 显示全部楼层
呼呼,应该学到点。以后的以后备用哈。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 09:49:38 | 显示全部楼层
等以后有宝宝再说。现在学到还早得很,容易忘记
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 09:53:35 | 显示全部楼层
就是
回复

使用道具 举报

发表于 2010-1-14 16:18:46 | 显示全部楼层
哟~~~不错哟~~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|吃喝玩乐网

GMT+8, 2026-7-30 06:34 , Processed in 0.069947 second(s), 9 queries , File On.

Powered by Discuz! X5.0

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表