食盐的妙用

yongtong

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盐是我们日常生活中不可或确的调味品，你知道盐除了调味之外的其他用处吗，如果还不知道那么就学习一吧，下面二十种盐的新用法一定对你日常生活有帮助。
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　　1.用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
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　　2.削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。
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6 O) y: f) F3 D- ?$ P　　3.牛奶中少放些盐，不易变坏。
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　　4.盐炒后放入醋内，醋不发霉。

, Z' u5 Z' O+ j  S% M; _　　5.切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
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　　6.把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。

　　7.有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。
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　　8.发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。
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　　9.煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。
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0 k$ v8 `# l5 w- o& [　　10.在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。

小孩

嘿嘿，小哼给77帮了不少忙哦
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5 T; Y* I) P4 l# g  A: ?$ P, Z下次来斑竹之家，记得让77多给你烧点儿东西吃

阿疯

我又来看看...............

搁浅

呼呼。盐用处还多嘛。

（Li-sA）。

呵呵..