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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物
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8 N: l4 _4 i% C- M3 w5 N- O- {  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。9 m4 A' J6 x$ }5 P, m) U

9 f. Y9 m  A. H3 g  2.含番茄红素的食物0 ]. A; Y; ~2 b1 K2 e9 P
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  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。/ {( G4 y4 x. u2 f2 i$ J

4 A3 E. q6 ?, x1 m  3.含花青素的食物
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  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。& T: Q; }& G4 K) e4 ]; l
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  4.含叶黄素的食物
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/ [' G! j- h! ~6 W" e. [1 T% r8 Y  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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  5.含茶多酚的食物
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2 z- ?; F5 I4 o+ s2 {  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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, ?" p" M7 c: R  6.含微量元素硒的食物
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     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。+ f( R' T# W2 _6 H5 d! M) E
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