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[知识] 六类食物有助防辐射

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发表于 2011-3-24 09:27:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
     1.维生素C、维生素E含量高的食物, _# y9 F+ o7 X; H0 [- j* |

! c7 y1 j& S- @" y8 L  如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。" H; `# G8 o/ S+ M8 U+ E- C

' L$ y# X7 ]' T  2.含番茄红素的食物1 i, U  Z7 l( E
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  比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。
2 \* b, v7 o. c5 X" J3 Y$ j: |6 y+ {3 d# F7 h7 Y7 ~
  3.含花青素的食物
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4 _1 U$ q( f3 r  含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。
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  4.含叶黄素的食物, {5 K& m- V9 W

, C, U/ d4 s4 d* C5 K* \7 f, F2 K  含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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: q8 S! ~* W4 ]  ^& c  5.含茶多酚的食物
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  一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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- b  v: Z+ q) j) a  6.含微量元素硒的食物
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     还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。: O9 }" r' w4 j" t

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