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咸味食物补肾 过咸伤肾

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发表于 2009-12-28 19:41:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中医的肾是一个功能的概括,不同于西医的肾脏。传统医学认为“肾主水”,即肾有调节水液代谢的作用。而咸味食物能调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲,防止痉挛。因此,在呕吐、腹泻及大汗后,适量喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺乏。
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* A/ ^- \) \7 U8 m6 d- S& x  具有咸味的食物,多为海产品及某些肉类。它们还有消肿散结的作用,如海蜇味咸,有清热化痰、消积润肠的作用,对痰热咳嗽、小儿积滞、大便燥结者很合适;海带适宜甲状腺结节、痰火结核者;猪肉味咸,除能滋阴外,也能润燥,适宜热病津伤、燥咳、便秘者食用。
5 B' P0 c. L2 M( f2 L  y
% v# k2 ^2 }* g! }; i$ K  一般成人每天吃6克左右盐已足够,味过于咸反而伤肾。中医讲“肾主骨生髓”,即人身的骨骼都与肾的功能相关,因此过咸的东西会损坏骨头。长期高盐饮食还会导致心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者,80%是容量依赖型高血压,即其体内钠离子浓度过高。因此,所有的肾脏病患者都要低盐饮食。
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 楼主| 发表于 2009-12-28 19:41:47 | 显示全部楼层
为了我们健康
5 e; _/ x4 V1 i3 `) f& L3 A$ j0 D% Q
) F- G( H& U6 |, I% h+ q还是不要吃得过咸
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发表于 2009-12-28 23:32:06 | 显示全部楼层
如果人人都这样那些盐商就不敢这么歪啦!
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 楼主| 发表于 2009-12-29 19:29:17 | 显示全部楼层
回复 3# HUGOHU & L$ I; C% O. d5 H; e
% |0 O$ L2 u2 E" W' S! L8 A% G6 T2 V
5 [9 ]  ?, B9 d+ i
    盐商歪哇。
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发表于 2010-1-4 21:27:48 | 显示全部楼层
很具体哦...
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 楼主| 发表于 2010-1-6 18:19:20 | 显示全部楼层
回复 5# 回归线 2 W' ^6 M% ^" a4 e* _. N

9 V8 i$ G$ f4 h2 U. V1 ?% H/ J. F1 d) M2 A& x2 ]2 q3 n8 R
    呼呼,是的。
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