找回密码
 注册
查看: 860|回复: 8

冬季是饮食进补的最佳季节

[复制链接]
发表于 2009-11-8 18:28:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
      健康是一种资源,不经意间已在消耗;健康是一门知识,需要终身学习;健康是一项技能,需要自己身体力行;健康是一种素质,需要终身修养;健康是一把钥匙,掌握在自己手里。我们要知、信、行统一,做自己的保健专家。9 _  z$ z( b' d+ Y& ?

. i; d8 u, C% U' ]$ O3 N1 b  寒冷的、凛冽的冬天马上就要到来了,天气的特点首先是干燥,人们总感觉嗓子发干、口腔溃疡、有的脸上长痤疮、老年人皮肤发干。尤其冬天暖气一来就更加干燥,冬季气候特点第一是燥二是冷。
6 ]! _/ o4 S8 @; {. N, L5 _4 Z5 a! ^. z
  -尽可能吃滋阴润燥的食品
+ v6 {- I' v7 r, |0 P2 _3 b) s, r( e5 ~' G; Y$ g! u
   比如梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄了,皮脂腺分泌的物质减少了,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
6 S0 J, D0 F! b
4 C1 I: p$ Y) Q  {! A   -少瓜多果,少吃瓜类4 \" Z9 S* W- l+ F* W2 U
, A/ s2 \" A( Y: l6 p: X6 P6 P) \
  尤其西瓜、黄瓜,因为它们偏凉性。你吃瓜比较多就容易出现腹泻,吃水果,除了吃梨以外,苹果也是非常健康的水果,它是平性的。从中医说食品有那么几系列,分别是热性、温性、凉性、寒性、平性。也就是在温性里边最热的变热,在凉里边再凉点就变成寒性,如果不凉也不热就是平性。所以根据不同节气、不同的年龄段要吃不同性质的水果。秋天天气已经开始慢慢变了,尤其中老年朋友本身机体功能逐渐衰退,容易出现胃寒。所以切忌深秋季节特别是冬天,少吃瓜类,多吃些苹果。
6 n& ~, X: {/ p4 M7 |" k5 _% h6 O! x/ u5 H
  一年四季都可以吃苹果,西方营养学家把苹果叫神圣的果。圣经说的故事,亚当、夏娃因为偷吃苹果,才有羞涩的感觉、我们人类才繁衍至今。所以全世界的营养师都认为苹果是非常好的食品,它不分季节、不分年龄。但是有一点,糖尿病人不要吃甜苹果,苹果分富士苹果、黄香蕉苹果、国光苹果,富士苹果是偏甜,国光苹果是偏酸,果酸助消化,维生素提高机体抗病能力。0 i8 k1 M( n2 l' F! T! `; [8 }
1 b- [( _( ^( s7 Q
  有人说,每天一苹果身体赛小伙,每天一个苹果医生不找我。有些男性朋友不爱吃苹果,其实男人更需要健康的生活,目前调查结果显示,女人比男人更长寿。为什么男人寿命短?这跟染色体有关系,其实弱者并不是女人是男人,男人更容易得病。从基因来说,我们身体是否健康遗传因素只占15%,很多都是后天原因,关键是很多男人有抽烟、喝酒的习惯,战争让女人走开了,让男人在关健时刻往前冲,另外社会对男人要求很高,男人是一个家长、男人有话不爱说、男人有泪不轻弹、男人有水果不爱吃就更加大了患疾病的几率。
& K2 |/ E$ v6 j4 G
-多吃蜂蜜少吃姜
6 Z1 h! n8 V8 @: u% Q6 J0 x) {# d) n2 M
  冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。相对蜂蜜而言,姜要少吃些,避免发汗伤害津液,保存体力。
7 p- A. H2 v4 q3 ^/ k/ y5 c1 G& w  W
   -多吃增加能量的食品
' O5 G2 }4 p1 j
" Z1 m: V+ O# a) b4 H2 U  再说冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白质,比如说鸡蛋、牛奶、肉类,其实鸭肉秋天吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服,想吃鸭肉又怕胃不舒服,所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类,适当增加脂肪。9 ]6 H7 Q8 I  N9 }

& M) v7 D4 f% a8 q/ q4 k  吃羊肉,羊肉偏热性。羊肉可以强身壮体,可以御寒,所以冬天一定要多吃羊肉。其实冬季是最好进补的时候。冬季进补来年打虎。任何营养成分都比一般季节吸收多、吸收快,对健康有益处。所以冬天吃羊肉可以补肾、可以强身、可以御寒。冬季要多吃羊肉。' O, R* |+ }* j

- R2 \% K2 K" W! Q) j" z  多吃鸡肉,鸡肉是温性,含蛋白质非常丰富。而且鸡肉它的营养成分可以防止得呼吸系统疾病,可以预防感冒。包括我们预防甲型H1N1流感。过去农村有一句话,姑爷进了门小鸡慌了神。说明鸡肉是非常好的待客食品,不光味道很鲜美,最重要的是能提高机体免疫力、强身。" Y% E8 L9 s2 F6 {$ Z5 ^' k

# Z# E* R# P7 K' T8 ?  多吃鱼肉,鱼肉蛋白质非常丰富,而且还容易消化吸收。国外医学专家经过统计,他说每周吃两到三次鱼肉,患心脑血管病的几率能下降30%。像我们岁数大了以后,我们机体老化很容易得很多病,如果从我们的口把住健康关,不得多好。你看爱斯基摩人每天吃鱼,就很少得病。你吃什么决定你是不是健康。- o+ a3 b: n2 \5 J  i& B& G) ^) s+ w
8 F. L! T/ [( K9 P! X8 L9 `9 V
  当然冬季的当家菜是大白菜。含有大量的维素C和膳食纤维,我们应该经常吃白菜,特别是冬天。还有土豆,它还是主食,它含有碳水化合物很多,淀粉很多。土豆还能当菜,土豆不光含有维生素很多,还含有很多钾,钾对心脑血管有支持营养作用,如果我们低钾,不仅心脑血管出问题,神经系统也出问题。有些瘫痪也是由低钾造成的。
7 g% b; B' r3 P+ [4 p1 x* G% d# `) o& s$ g( I1 [% c
  至于粮食,一定多吃粗粮,还有要多吃红薯,红薯含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘。
发表于 2009-11-8 19:12:10 | 显示全部楼层
看看................
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-8 23:46:19 | 显示全部楼层
冬天就算不吃都要长肥的,如果补,那不敢想象...
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 09:58:13 | 显示全部楼层
我都想长胖都不行哦
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 10:03:00 | 显示全部楼层
回复 4# yongtong 9 }# M2 i) o) H, S# i5 J
4 b% [. B, P; ~  a/ p

  ^# I; r& e' U1 k5 l    ) u  [9 [/ b, R$ [/ f% C5 _

& i* \* q! D- u" B9 z. Q' r( |, H$ E    啊,还想长胖。
7 h0 r7 Q7 D2 y! R0 A3 Q/ J4 n. O- b( {+ h/ s. I

) u) a; r( `5 V# c" V  P( s5 K                  ,我还整天想着,怎么减肥呢。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 10:07:56 | 显示全部楼层
回复 5# 搁浅 ; g! ], ~: C/ u+ L' h4 ]

) T; l6 d( }% W' b5 R- V- B
; R) ~* P1 d6 Y) e    我好瘦哦,都想长胖,就是不长胖,哎!伤
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-9 10:12:27 | 显示全部楼层
回复 6# yongtong 1 g3 g* [! A7 b" ]: A0 q
4 I) E8 h, e( G( a) E7 U2 f4 O

4 a9 H) n* Z! }7 F   
- ]& |+ m% e+ t# X, d! f3 X, E5 J7 h1 J- b6 a# G
                  ..
8 h( _$ o/ C: @8 S# f; Z: |( T
0 N+ H/ Q) n1 }9 Y5 m7 p! V0 ]: l5 r- h- ~
                            我想瘦。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-11-9 10:29:01 | 显示全部楼层
回复 7# 搁浅 & i5 \: }8 K( N4 E& o! i4 z- a6 d0 x

" F! p# C8 q) v- T+ H
2 i2 X; b, Y. n4 M5 `: f( I, x3 }    那我就不知道咯,一定要健康减肥哦
回复

使用道具 举报

发表于 2009-11-10 10:16:05 | 显示全部楼层
回复 8# yongtong
9 x3 d! ^( S  n: I% u4 A! O3 H
) @; a' ]* C/ X# q' e( g1 }" S, H, F
    嗯啊。9 f* W- X  a: u6 L4 Y

1 W8 P/ K) H- ~9 N# j) Z/ g* i, F
        哎,希望回家可以减点肉肉下去。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|Archiver|手机版|吃喝玩乐网

GMT+8, 2025-8-17 10:39 , Processed in 0.089574 second(s), 8 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表