市质监局重点监管6大类食品
本报讯 遂宁新闻网 （记者 杨小东） 日前，市质监局结合我市生产加工环节食品安全监管实际，确定了我市食品生产加工环节整治目标和任务，将豆制品、食用油等6类主要食品列为重点监管对象。为了提高基层监管人员、检验人员业务水平，我市对全市食品安全监管及检验人员进行了有针对性的培训，由市质检所专家、食品科监管人员对食品抽样、食品添加剂的使用、现场巡查中应该注意的重点事项进行了讲解，并将国务院食安委公布的151种食品和饲料中非法添加物，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”、22种“易滥用食品添加剂”和82种“禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质”的名录收集、整理，并下发全体人员。
据了解，我市质监系统开始启动了对企业的全面排查和企业自查工作，部署了食品生产企业使用食品添加剂情况的抽检行动，同时，组织行风监督员、协管员进行全面巡查，及时反馈和报告企业非法添加和滥用食品添加剂的情况。
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