上海某打工地上油汤油水的“给力”午餐(有图有真相)
有一次跟随一个乡下的大姐来到她的工地。她负责工地上上下下20多人的伙食。由于工人干的是重体力活,要保证工人有力气干活,老板特意交待:午餐必须能让工人吃饱,而且要油汤油水,使工人保证体力。但每天每人的伙食标准不能超过10元。如超支只能是从自己工钱里扣。为了办好午餐,自己是煞费苦心,要油汤油水,只能是吃猪肉,但肉贵啊,最便宜的一般肉也要10元多一斤,只能是肥肉了,但还是要5元多一斤呢!汤就是用煮肉后的肉汤做了,原料是白菜、玉头、萝卜等等。以下是她煮午餐的过程:厨房兼卧室
1、原料:大米、蔬菜、油、盐、辣椒等。由于干体力活工人需要口味刺激,口味较重,只有放辣椒才能满足其口味需求;
2、有电时就用电饭堡煮饭菜,没电时就烧柴火煮;
3、今天做的是红烧肥肉,原料:煮熟了的肥肉切成片,放葱、辣椒、酱油、盐、味精等;
4、爆炒;
5、出锅;
6、汤就更简单了,就是把萝卜等切块,然后放入肉汤里煮,熟后就可以吃了。。。。。
哎。。。。。。。日子不好过啊。。。 {:6_445:}{:6_445:} 挣钱不容易呀```````
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