hanrun99 发表于 2010-12-16 10:22:42

鳗鱼这样吃着才香

主料：鳗鱼1尾（约750克），涵润烤鱼腌料 做法： 1．鳗鱼洗净，沥干，片下鱼肉，去中骨后切成三段。 2．涵润烤鱼腌料加水混合均匀，放入切好的鳗鱼腌制，大概5小时。 3．鳗鱼取出放到烤盘上，在正面刷一遍腌料，送进预热的烤箱，火力调至200℃， 烤5分钟，取出翻面再刷一遍腌料烤熟即可。 小贴士： 鳗鱼肉质鲜嫩，营养丰富。选购时要注意：挑选颜色藏青、尾端完整、肉质坚硬的，这样的才新鲜http://v7.taobaz.com/i/71185/20101216/5c92b54222283697.jpg

qq154871819 发表于 2010-12-16 10:48:45

好爽好爽啊。。。。

chenghao122008 发表于 2010-12-16 11:48:19

谁请我吃 鲍鱼咋个吃都安逸哈 都香

qq154871819 发表于 2010-12-16 12:39:13

哈哈哈和我和楼上的一样

hanrun99 发表于 2010-12-20 09:41:09

{:6_443:}{:6_443:}

自由自在 发表于 2011-1-5 02:59:43

我灰常喜欢的一道菜记得在日本的读书的时候 想吃吃不起回到国内酒店只要有 每次都狂吃
怀念 杭州西湖边的鳗鱼饭

yiyishiwo 发表于 2011-2-11 11:52:51

遂宁有没得好吃的鳗鱼饭啊？
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